¿Qué hace única a la variedad Cassia Vera?

La Cassia Vera de Indonesia es conocida por su corteza más gruesa y un sabor más intenso y audaz en comparación con otras variedades. Es la elección preferida para quienes desean un aroma a canela pronunciado y un sabor especiado-dulce que destaque en las recetas.

¿Se pueden reutilizar estas ramas de canela?

Aunque a veces se puede reutilizar una rama si solo se hirvió ligeramente, su potencia disminuirá después de cada uso. Para obtener los mejores resultados aromáticos y de sabor, se recomienda utilizar una Canela en Rama 8cm (Cassia Vera, Indonesia) fresca para cada aplicación.

¿Cómo debo almacenar este paquete a granel de 1 kg?

Para mantener la frescura y el fuerte aroma de sus ramas de canela, guárdelas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Un almacenamiento adecuado asegura que los aceites esenciales dentro de la corteza permanezcan potentes durante un período más largo.